The Beginning
大闸蟹的功效和作用
大闸蟹别称：毛蟹、河蟹、清水蟹。大闸蟹的营养：1.蟹偏寒，所以虚寒人士、皮肤敏感人士、胆固醇过高人士、孕妇不宜吃蟹。2.蟹有很多寄生虫，所以不能半生熟吃蟹。不能吃蟹心.蟹有一个六角形的白色蟹心，极其寒凉，虚寒人士不宜。同时内脏也不宜吃，因内脏积聚重金属，多吃易中毒。3.柿字不能喝蟹同吃，因为蟹肉含丰富蛋白质，而柿子含鞣质，同时吃造成蛋白质凝固，导致肠痉挛。4.螃蟹含有多种维生素，维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。5.螃蟹性寒味咸，蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用；其壳可清热解毒、破淤清积止痛。6.蟹水煮、清蒸、炒都可以。
孕妇能吃大闸蟹吗不能吃
大闸蟹性寒，多食会引起腹痛、腹泻。孕妇最好不要吃大闸蟹，因为孕早期吃大闸蟹出现腹泻的话，可能造成流产。
同类不能吃食物：
- 蛏子/海螺/竹蛏/大雁/膏蟹/
产妇能吃大闸蟹吗不能吃
大闸蟹性寒，多食会引起腹痛、腹泻，而且坐月子的时候凉性食物不推荐。中医认为，大闸蟹属于寒性食物，不适合产妇食用。
同类不能吃食物：
- 山龟/青蟹/泥龟/乌龟/和乐蟹/
哺乳期能吃大闸蟹吗慎吃
哺乳期妈妈最好还是不要吃，如果实在很想吃也一定要少量。螃蟹性寒，且有多种的蛋白质和嘌呤碱，多吃会容易导致宝宝皮肤过敏，加重湿疹，出现腹泻，还会诱发宝宝自身免疫系统疾病等。
同类慎吃食物：
- 蚝豉/大闸蟹/这种像鸟一样的贝壳是什么鬼？据说营养还不低……/昆布/银鲳/
婴儿能吃大闸蟹吗慎吃
两岁之前最好别给宝宝吃。螃蟹是性寒的食物，吃的时候都应该附着蒜汁、芥末这一类驱寒的佐料，宝宝脾胃弱要。还要根据每个小宝宝的体质，不是过敏体质，或者不属于脾胃虚寒的体质，就可以。
同类慎吃食物：
- 和乐蟹/锯缘青蟹/马鲛鱼/红蟳/老虎鱼/
THE END
