The Beginning
运动减肥是一个长期的过程，饮食必须得到很好的控制。有些人选择节食是错误的。过度饮食也可能导致厌食症状，危害减肥者的健康。那么，运动期间怎么吃呢？
一、慢慢咀嚼，每餐7分饱满
虽然我们不鼓励饿肚子减肥，不过多余的食物摄入最终都会转化为能量储存，所以减肥期间饮食控制还是非常必要的。每次吃饭，提醒自己慢慢咀嚼，慢慢吃。这个小习惯可以帮助你减少20~食物摄入量的30%。狼吞虎咽，当大脑发出停止进食的信号时，往往会吃太多的食物。慢慢咀嚼也有助于增加唾液分泌，保护胃，增加消化酶和激素分泌，促进胰岛素分泌，增加营养吸收，调节新陈代谢。当食欲不强时，及时放下筷子，离开餐桌，每餐7分钟的饮食习惯也会逐渐减少食欲。
二、会吃主食，粗细搭配
粗粮和土豆每天约占主食的50%。许多人没有吃粗谷物的习惯，但粗谷物膳食纤维高，消化缓慢，不容易让人感到饥饿，矿物质和维生素供应更充足，许多营养减肥非常关键，多吃粗谷物也可以调节脾脏和胃，使身体更健康。主食的摄入量可以在减肥过程中适当减少，但主食是人体能量的主要来源，所以不能减少太多，大约20%。
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