The Beginning
随着人们生活水平的提高，肥胖人群越来越壮大，特别是一些青少年儿童。有一些肥胖是家长对于孩子的溺爱造成的，但是还有一些肥胖是缺乏营养健康知识，能量的摄入与消耗严重不平衡造成的，这类肥胖则是营养不良型肥胖，就是孩子身体营养失调了，造成了健康异常或疾病的状态，这类肥胖比单纯的肥胖要严重的多。
一、造成肥胖型营养不良的原因
1、蔬果摄入不足
在这个节奏飞快的时代，父母忙着去赚钱，孩子忙着去上学，早餐路边摊，午餐吃快餐，剩下的这“宝贵”的晚餐，肯定是要用来弥补一天的缺憾，必须要吃得丰盛一些。而这顿丰盛的晚餐中，常以大鱼大肉为主，蔬菜水果却很少。但是，殊不知，这蔬果中不仅含有丰富的维生素A、C、K,叶酸、等维生素;还含有钾、镁、钙等有助于心脏健康的矿物质;预防肥胖、便秘的膳食纤维以及各种具有抗氧化、调节免疫力、抗衰老的植物化学物质。这些维生素是维持人体正常生理功能必需的一类有机化合物，虽然每天需要的量不多，但是长期摄入不足就会影响生长发育和健康。比如维生素C缺乏会导致皮肤干燥、四肢无力、肌肉关节疼痛;维生素A缺乏会降低眼睛暗适应能力甚至夜盲症等等。
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THE END
