The Beginning
健康营养的减脂餐才是健身减肥的秘诀,所以想要健身减肥的小伙伴,首先一定要当一个膳食营养专家,那么如何制作健康营养的减脂餐呢?今天我们就一起来学习一下如何制作减脂餐中的蛋白部分,说到蛋白,立马想起来的是鸡胸肉,很多人都嫌鸡胸肉口感不好,但其实做好了是很美味的~
一、烤鸡胸
鸡胸肉是优质的蛋白,一块充足蛋白的烤鸡胸,不仅能让你大快朵颐,还可以享受大口吃肉的快感。
食材:
鸡胸肉、蜂蜜、蒜、柠檬汁、黑胡椒
步骤:
1、首先将大蒜处理干净,然后捣碎;
2、将调味料混合在一起搅拌均匀,放入鸡胸肉下去,搅拌均匀;
3、烤箱预热,180°C,大概烤半个小时,观察一下颜色的变化,烤好便可以了。
二、鸡肉丸
鸡肉丸的制作简单,而且还可以在其中搭配各种蔬菜,补充蛋白又补充营养元素,一举多得。
食材:
鸡胸肉、胡萝卜、香菇、洋葱、鸡蛋
步骤:
1、将鸡胸肉切块,胡萝卜、香菇、洋葱处理干净后切碎;
2、将上述材料切好之后加入一个鸡蛋清搅拌均匀;
3、将馅料捏成一个个小丸子,然后放入锅中煮开,建议一次可以多煮一些,这样就可以在想吃的时候拿出来加工一下,非常的方便。
三、鸡肉卷
鸡肉卷可以当做早餐,满满的蔬菜加上薄薄的饼皮,还有丰富的优质蛋白,吃上一口就已经很满足了。
食材:
鸡胸肉、卷饼、黄瓜、生菜、辣椒、黑胡椒、柠檬汁
步骤:
1、首先将鸡胸肉处理一下,切成1cm的厚度,然后撒上黑胡椒、柠檬汁、辣椒粉,腌制半个小时;
2、热锅凉油,鸡胸肉香煎两面金黄;
3、准备配料部分,黄瓜、生菜、甜椒处理一下,切成丝,鸡胸肉也切成丝;
4、薄饼上依次放上生菜、鸡胸肉、黄瓜、甜椒,然后卷起即可。
THE END