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【孕妇大白菜做法大全】孕妇大白菜做法大全家常孕妇大白菜怎么做好吃

来源: 更新时间:2022-03-08 15:01:44
The Beginning

孕妇大白菜做法:大白菜肉丸子

材料:包装肉末1/2磅、大白菜1棵、葱2根、姜1块、油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒适量、玉米淀粉适量。

做法:

1、将肉末放入大碗,放生抽2小匙、盐1/4小匙、胡椒粉1/2小匙、糖1/2小匙、料酒1小匙,用手搓拌均匀,然后用力甩十几至二十次。

2、将大白菜切丝后再把刀转90°切,把菜切成粒,放入另一大盆,葱切成粒。

3、放盐2小匙入菜碎里,用手抓均匀至出水,把水倒掉。

4、再将菜碎冲洗,用网筛捞起菜碎,用手挤干水分。

5 、姜切成末,在菜碎盆里倒入姜末1小匙,与菜碎混合。

6、 此时把分量与肉末差不多量的菜碎放入肉末的盆里,加1大匙玉米淀粉、盐1/2小匙,用手搅拌均匀。

7 、锅放水,放入些菜叶,大匙装满肉,用手搓成球。

8、 水开后将肉球轻轻放入沸水里,开中大火,等肉球浮起再煮片刻,切开一个肉球察看内里是否熟透,这样就比较稳妥了,再在出品的碗里盛上些汤和菜,把肉球放在上面,撒上葱花即可。

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孕妇大白菜做法:大白菜三丝豆腐汤

材料:豆腐100g、大白菜100g、香菇4朵、胡萝卜50g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜苗适量。

做法:

1、准备好所有的食材。

2、豆腐切条用淡盐水浸泡5分钟。

3、香菇,大白菜,胡萝卜非别洗净切丝。

4、炒锅倒油爆香葱花

5、倒入白菜,香菇,胡萝卜翻炒片刻关火。

6、砂锅加入适量的清水,放入炒过的食材。

7、煮上5分钟加入盐。

8、然后再放入豆腐继续煮上2分钟。

9、加入鸡精。

10、加入蒜苗花关火。

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孕妇大白菜做法:大白菜粉丝烧牛肉

材料:大白菜适量、粉丝适量、牛肉适量、高汤适量、酱油适量、生抽适量、盐适量。

做法:

1、锅中放入姜、蒜爆香,先炒白菜帮。

2、先炒白菜帮,放入盐、高汤、牛肉 盖锅盖,煮开。

3、再放入生抽、酱油、粉丝拌匀,下入白菜叶、汤 煮开。

4 、加入盐,拌匀就可以出锅了。

孕妇大白菜做法大全

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THE END

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