桃胶皂角米炖银耳具有非常好的美容作用,受到很多女性朋友的青睐,一般都会自己在家里炖汤喝,但是有时候会发现炖了好久也没有炖好,那么桃胶银耳皂角米炖多久就可以喝了呢?
桃胶银耳皂角米炖多久
桃胶银耳皂角米炖40分钟到1小时左右就可以了。
桃胶、银耳、皂角米这三种食物都是比较难煮软的,而且还要将其中的胶质煮出来,煮的时间更是久,一起煮这三种食物时,最好是用专门炖汤的锅或者是高压锅来炖煮,一般40分钟到1小时就可以了,有些专用炖汤锅还可以自动煮好,不需要自己去看时间的。
吃桃胶皂角米炖银耳有什么好处
滋阴养颜
桃胶具有和血益气、稳定血糖含量的作用,皂角米有养心安神、清肝明目、美容养颜的作用,银耳具有滋阴润燥的作用,这三种食物一起吃,具有滋阴养颜的作用,女性可以常吃。
益气补血
桃胶皂角米炖银耳是一道非常滋补的汤品,具有益气补血的作用,适合气血不足,需要补充气血的人群食用。
补充胶原蛋白
桃胶、皂角米、银耳这三种食物中都含有丰富的胶原蛋白,可以增加皮肤中胶原蛋白的含量,使皮肤看起来水嫩光滑。
桃胶皂角米炖银耳的做法
1、准备桃胶40克、皂角米40克、银耳2小朵、冰糖100克、适量清水。
2、提前将桃胶用清水浸泡2小时,中途需要换下水,清除表面的杂质。
3、皂角米要浸泡2小时以上,银耳提前浸泡,待银耳泡发后,去掉蒂部、将银耳撕成小朵状。
4、随后将所有泡好的食材用清水清洗干净,然后再倒入高压锅中,放入冰糖,加入10-15倍的清水。
5、最后准备工作完成,盖上盖子,用大火烧开出气后再转小火炖,大概40分钟的样子就可以了。
桃胶皂角米炖银耳可以天天吃吗
桃胶皂角米炖银耳最好不要天天吃。
虽然说桃胶皂角米炖银耳有很好的美容作用,但是皂角米偏温性,每天吃的话,可能会引起身体上火的情况,一般来说一周吃2-3次就可以了,没有必要天天都吃。
小贴士
桃胶的表面会有些许杂质,一定得好好的浸泡,冲洗干净哦,不然吃起来还带有杂质,影响食用口感。另外,女性朋友在来例假的时候,最好不要食用,以免引起腹痛。