The Beginning
桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等成份，常吃桑葚能提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
可以起到明目的作用
桑葚中含有珍贵的胡萝卜素和花青素，能够加速视网膜上“视紫质”再生的能力，从而改善宝宝视觉的敏锐度和缓解眼睛疲劳干涩等症状。因此，宝宝吃桑葚，可以起到明目的作用。
可以乌黑头发和白嫩肌肤
桑葚中含有乌黑素，常食可以让宝宝拥有一头乌黑而亮丽的头发，而且桑葚还可以改善皮肤的血液供应，营养肌肤，让宝宝的脸蛋更加水嫩白皙。
可以缓解消化不良
桑葚中含有大量的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等酸性物质，这些酸性物质可以刺激胃酸的分泌，帮助消化脂肪、蛋白质和淀粉等物质，因此，消化不良的宝宝，可以适当吃些桑葚来帮助消化。
新鲜的桑葚怎么选
在挑选桑葚的时候，以酸甜适口，黑中透亮，个大，颗粒饱满，厚实肉厚，色紫黑，没有出水，比较坚挺、糖分足者为佳。如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，就要注意一下，有可能是经过染色的。所以妈妈在买的时候一定要注意。
用流动的水冲洗
桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的，所以先用流动的水冲洗下，最好是水龙头冲洗，不要把桑葚浸泡着，因为用水龙头流动的水冲洗，就是为了避免表面的农药进入果肉里。
留蒂清洗
桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶，但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。
盐水清洗杀菌
桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用盐水浸泡，因为盐水有杀菌的作用，可以去除桑葚表面的细菌好放心食用。
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