首页 > 生活 > 饮食健康

香椿叶有毒吗 香椿叶孕妇可以吃吗

来源: 更新时间:2022-02-18 22:54:54
The Beginning

香椿叶在我们生活中比较常见,很多人认为它能吃,很多人认为它有毒,那么香椿叶到底有没有毒呢?香椿叶孕妇能不能吃呢?下面一起来看看吧。

香椿叶有毒吗

香椿叶中含有大量的亚硝酸盐,而且要比较一般的蔬菜都要高,所以也就有了香椿叶有毒的说法,所以在吃香椿叶的时候也就有了相关的安全隐患。

香椿叶能吃吗

香椿叶能吃。

香椿叶是能吃的,要吃的部分为刚发的嫩芽,直接用清水冲洗焯水后放凉不仅可以凉拌食用还可以炒着吃。端午节之前是吃香椿的最佳时间,过了这个时间段香椿的味道会差很多,可以摘取后进行腌制炒着吃。

孕妇能吃香椿叶吗

可以。

孕妇是可以吃香椿叶的,但是香椿的属性寒凉,所以为了自身的安全及胎儿的健康成长,还是建议孕妇在吃香椿叶的时候最好要控制量食用,不要因为贪嘴而多吃。

孕妇吃香椿叶的注意事项

1、清洗干净

香椿生长的地方不定,就算市场是买来的也要注意进行浸泡清洗后食用,这样能有效的祛除它表面的农药及一些其他污浊物,吃起来也更安全。

2、炒熟或焯水

香椿叶一定要做熟了再吃,因为香椿叶中含有比较丰富的亚硝酸盐,如果做熟后能有效的减少亚硝酸盐的含量,基本上可以选择炒鸡蛋或者焯熟后凉拌豆腐等,口感都是不错的。

3、去除香椿梗

很多孕妇朋友喜欢将香椿叶制作成香椿饼食用,需要提醒各位在吃之前要注意将香椿叶的梗去除掉,如果不去除的话会影响它的口感,而且本身孕妇体质比较弱,搞不好会伤害牙龈。

4、控制食用量

孕妇是可以吃香椿叶的,但是在吃的量上要多加控制,食用过多可能会给人体带来伤害。

THE END

TAG:香椿叶有毒吗  香椿叶孕妇可以吃吗  饮食指南  香椿  

猜你喜欢

相关文章