The Beginning
杨梅有虫子还能吃吗
能吃。
杨梅里面有虫子是可以继续吃的，因为杨梅养分高，且又没有果皮保护，所以很容易被小虫子寄生。而杨梅中钻出的白色小虫就是蝇类幼虫，因为幼虫体绝大部分成分是蛋白质，所以不会对人体产生影响。
且杨梅中有虫子反而说明杨梅口感甜，并且没有经过农药处理，这样的杨梅只要在食用前将其清洗干净即可。
杨梅怎么泡出来虫子
用盐水泡。
如果担心迟到杨梅中的虫子的话，在吃杨梅之前可将其放入盐水中浸泡10-15分钟左右，幼虫在盐水的刺激下就能全部爬出来，同时盐水还能更好的杀灭杨梅表面的细菌。
只是注意在泡杨梅的时候一定要用冷水，不可用热水，因为热水会破坏杨梅的营养成分，同时还可能会将幼虫烫死，这样小虫子就出不来了。
杨梅发黑好还是发红好
尽量选偏黑点的。
在购买杨梅的时候尽量选择那种暗红色的，稍微偏黑的一点的杨梅。因为一般红色的杨梅说明还没有完全成熟，吃起来会比较发酸，吃太多还会对牙釉质造成损伤。而颜色深一点的杨梅就说明成熟度比较好，这样的杨梅吃起来会更甜一些。但是在挑选杨梅的时候还要闻一下杨梅的气味，如果杨梅已经闻起来有发酸或者有酒味的话就说明已经成熟过头了，这样的杨梅就不宜选择。
杨梅可以保存多久
看情况而定。
杨梅能保存多久和其保存方式有很大的关系，如果直接常温保存的话，必需1-2天内食用完。如果将杨梅放入冰箱冷藏室能保存2-7天，如果想保存更久的话，建议将其放冰箱中冷冻保存，保存得当的情况下可以放1-2个月左右。
THE END
