The Beginning
胡萝卜山楂汁
材料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
做法：山楂洗净，每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。再将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，然后用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。夏季出汗多吃酸性食物能够敛汗止泻祛湿，再者与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津。
百合粥
材料：百合20克、粳米50克、白糖少许。
做法：将百合洗净与米同煮，待熟时加入白糖再煮10分钟，即可食用，吃饱。
功效：此款食物具有润肺止汗的作用，适用于肺热汗多。
绿豆汤
材料：绿豆、水
做法：将绿豆与水同煮，豆子软烂即可。
功效：绿豆汤是夏季最常见的解暑汤水，从中医角度看，绿豆性凉味甘，可起到润喉止渴、清热解毒作用，而且绿豆皮中还含有多酚类抗氧化物质，有很好的消暑功效。
THE END
