The Beginning
白术鲫鱼粥
1、食材：
白术10克、鲫鱼100克、粳米30克、糖适量。
2、做法：
鲫鱼去杂，洗净切片。白术洗净先煎汁100毫升，然后将鱼、粳米煮粥，粥成时加入药汁和匀，加糖调味。
白术猪肚粥
1、食材：
猪肚300克、粳米60克、白术60克、盐3克、小葱10克。
2、做法：
将猪肚洗净，将白术纳入猪肚内，然后在砂锅中加入适量清水煮至猪肚熟烂，汤浓，将粳米淘洗干净后置于猪肚汤中熬煮成粥，待粥将熟时再加入适量盐、葱花调味即可。
白术茯苓鸡汤
1、食材：
白术5克、白茯苓5克、白芍5克、甘草3克、鸡翅500克、枸杞10克、四季豆50克。调料精盐适量、姜片3片、清水12杯。
2、做法：
将鸡翅洗净斩块备用。锅中加沸水烧沸，下入鸡翅焯透，打去浮沫捞出，其他原料洗净。沙煲内加清水煮沸，将各种原料全部放入大火煲至20分钟，转至小火煲2小时，撇出浮油，加精盐调味即可。
白术陈皮粥
1、食材：
大米50克、白术10克、陈皮5克、白糖适量。
2、做法：
准备好材料。白术和陈皮用清水略洗，大米洗净后用清水泡一泡备用。把白术和陈皮装入小纱包里，放入砂锅，添加足量的清水，大火煮开后转小火熬30分钟。最后加入大米，小火熬至粥熟，米烂开花即可。怕苦的也可以加点糖。
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THE END
