The Beginning
鲢鱼的功效和作用
鲢鱼别称：白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子、苏鱼、白脚鲢。鲢鱼含有丰富的蛋白质、纤维素。维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、核黄素、钙铁磷锌铜锰钠硒等微量元素，但脂肪却很少，非常有营养。其中它含有的蛋白质很容易给人体吸收，另外鲢鱼含有丰富的胶原蛋白，既能健身，又能美容，使皮肤滋润有弹性。另外鲢鱼还对皮肤粗糙、脱头发、头皮屑多有很好的治疗效果，很适合女性服用。适合脾胃虚寒，皮肤干燥瘙痒的人食用。能起到补血益气、暖胃的功效，另外还有一定的下奶功效。鲢鱼里面含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，而已预防动脉硬化，有降血脂、促进血液循环、减少脑血栓形成、降低胆固醇和预防心肌梗塞的功效。鲢鱼应该除去鳃、鳞、内脏，洗净鲜用。用鲢鱼煮汤，可以健脾补气，暖胃，散热的功效，适合天气寒冷时食用。清蒸鲢鱼片，味道鲜美，适合脾胃虚寒的人食用。另外鲢鱼还可以打成鱼丸，有滋润补虚的功效，适合年老体弱，久病痊愈、气血两虚、脾胃虚寒的人服用。
孕妇能吃鲢鱼吗能吃
准妈妈吃鲢鱼，可使宝宝变得更聪明。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。
同类能吃食物：
- 目鱼/鲔鱼/鱼子/胖头鱼/福寿鱼/
产妇能吃鲢鱼吗能吃
鲢鱼能下奶，对产后少乳者尤为适用。它适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症，对皮肤粗糙、头发干脆易脱落等症均有疗效。
同类能吃食物：
- 石决明/鳌花鱼/河鳗/日本鳗/大头鱼/
哺乳期能吃鲢鱼吗能吃
鲢鱼对产后少乳者尤为适用。将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，或者在牛奶中泡一会儿，既可除腥，又能增加鲜味。
同类能吃食物：
- 牙片/小鲜/鲭/乌鳢/白鲢/
婴儿能吃鲢鱼吗能吃
可以炖汤，也可添加各种蔬菜泥烹饪，配制更多口味的鱼泥给宝宝吃。
同类能吃食物：
- 鲩鱼/福寿鱼/混子/鮟鱇鱼/小银鱼/
THE END
