The Beginning
淡豆豉的功效与作用
淡豆豉即豆豉，是中国汉族特色发酵豆制品调味料，原料以黑豆或黄豆为主。豆豉有发汗解表、宣郁除烦、和胃消食的好处，此外，豆豉对孕妇来说还有滋阴清热、凉血安胎的作用呢。优质豆豉应该呈黑褐色，油润有光泽，颗粒完整、松散，有酱香味，注意有肾结石和心血管疾病的人不可以吃哦。
孕妇能吃淡豆豉吗慎吃
因为豆豉是发酵豆制品，一般来说含盐分较多，孕妇吃多了会摄入过多盐分，加重肾脏负担，对宝宝也不利，所以最好少吃哦。
同类慎吃食物：
- 田鸡/烟肉/酸菜鱼/田螺/鸭蛋/
产妇能吃淡豆豉吗慎吃
产妇少量吃豆豉可以增进食欲、补充营养，但也不能多吃，因为豆豉含盐量较大，吃多了容易消耗身体水分，而且加重肾脏负担，不利于身体恢复呢。
同类慎吃食物：
- 猪排//牛鞭/咸鸭蛋/水鸡/
哺乳期能吃淡豆豉吗慎吃
哺乳期产妇吃豆豉不能从中摄取多少营养，而且豆豉本身含盐量高，吃多了不仅对产妇自身不利，对宝宝的身体也会有影响，建议少吃。
同类慎吃食物：
- 猪脑/猪耳/禾雀/酸菜鱼/奶茶/
婴儿能吃淡豆豉吗慎吃
豆豉与腐乳、豆酱相似，属于发酵食品，含盐量高，在制作过程中还含有少量亚硝酸钠，年幼的宝宝肠胃还比较娇弱，最好少吃或不吃豆豉哦。
同类慎吃食物：
- 淡豆豉/腊肉/田鸡//猪肺/
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