The Beginning
盐的功效和作用？
食盐，是每家每户厨房必备调味品，它是一种矿物结晶，主要成分为氯化钠。是人类和动物生存必须的物质，但过量的情况下也会对人造成损害。盐是最古老最广泛的调味料，用盐腌制也是最早的保存食物的方法。中国有句俗话：“开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”某些食盐品种中，会添加碘、硒或者其他的微量元素，以改善当地人群对某种重要元素的缺乏。世界大部分地区的通过添加碘的碘盐来预防碘缺乏病（大脖子病）。过量食用盐会对身体造成损害，如增加高血压的发病率。有些公司推出含有氯化钾的食盐供选购，降低钠的含量以降低高血压发生率.
孕妇能吃盐吗？能吃
准妈妈可以吃盐，但不可摄盐过多，否则会增加肾脏负担，尤其在妊娠中、晚期会加重浮肿，血压升高易患妊娠高血压综合征。
同类能吃食物：
- 芡粉/番茄酱/白糖/大蒜/石头鱼/
产妇能吃盐吗？能吃
产妇也是可以吃盐，在产后为了促进身体恢复得更快，所以最好在饮食调味方面尽量均衡一些，但在口味上不应过于重口，建议最好吃得口味淡一些。
同类能吃食物：
- 老头鱼/石蜜/石头鱼/料酒/淀粉/
哺乳期能吃盐吗？能吃
母乳喂养的妈妈，在自己吃东西的时候也要注意，避免吃的东西太杂，太咸而间接让宝宝也摄入过重的盐分，因为宝宝太小，肾脏功能还不完善，盐多了，会通过乳汁被宝宝吸收，对身体不好。
同类能吃食物：
- 淀粉/食盐/石蜜/上汤/盐/
婴儿能吃盐吗？慎吃
在宝宝一岁以内，都要注重调味料的添加，在辅食里面添加的盐分都不能太多，加入少许，稍微有点咸味就OK了。如果用大人的口味来添加宝宝辅食中的食盐，可能会因为太咸而伤害他的肾哦。
同类慎吃食物：
- 上汤/姜吗/盐/蚝油/酱油/
THE END
