The Beginning
鸭蛋的功效和作用
鸭蛋别称：鸭卵。鸭蛋，营养丰富，含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。鸭蛋的食用功效：适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。促进骨骼发育，预防贫血。能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。不过不是人人都适合吃鸭蛋，鸭蛋适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用，而脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食，生病期间暂不宜食用，癌症患者、高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
孕妇能吃鸭蛋吗慎吃
鸭蛋，营养丰富，含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，其中矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。不过，准妈妈尽量不要吃咸鸭蛋，因为容易导致水肿。
同类慎吃食物：
- 鸡汤/猪耳/田鸡/咸鸭蛋/牛鞭/
产妇能吃鸭蛋吗慎吃
产妇是可以吃鸭蛋的，但要少吃。之所说是因为吃鸭蛋有助于产后恢复，补充营养。之所以要，是因为鸭蛋为凉性食物，因此建议妈妈适量食用，每天不宜超过2个。
同类慎吃食物：
- /鸡汤/水鸡/腌鸭蛋/田鸡/
哺乳期能吃鸭蛋吗慎吃
虽然说哺乳期可以吃鸭蛋，但是最好食用新鲜鸭蛋，而且鸭蛋性寒，一天最好不要超过2个；另外要少吃咸鸭蛋，因为腌制鸭蛋含有亚硝酸盐，盐分多了，影响奶水质量。
同类慎吃食物：
- 牛蒡/鸡汤/猪脑/周黑鸭/淡豆豉/
婴儿能吃鸭蛋吗能吃
鸭蛋能促进骨骼发育，预防贫血，咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治宝宝积食，外敷可治烫伤、湿疹。
同类能吃食物：
- 红蘑吗/猪肚/猪蹄/腿骨/火鸡/
THE END
