The Beginning
河蚌的功效和作用
河蚌别称：河歪、河蛤蜊、鸟贝、西施舌。河蚌属软体动物门，主要分布在亚洲、欧洲、北美和北非。大部分能在体内自然形成珍珠。一般是椭圆形或卵圆形，壳薄，易碎，有纹理。壳面光滑，背部有后翼，壳顶隆起。淡水区、咸水区都可以生长，主要吃滤食藻类和微生物，我国大部分地区的河湖水泊中有出产。河蚌可以用来吃，也是鱼类、禽类的天然饵料和饲料，有的种类还可以用来做淡水育珠。现在湖南、江苏等地人工养殖珍珠技术已经很强大。蚌肉含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁等微量元素，维生素A、B1、B2等营养物质，有止渴、清热祛毒、去眼赤功效。蚌汁还可以用来涂痔肿。珍珠母则有平肝，镇静，治眩晕的良好功效。珍珠粉有明目、化痰、定惊痫、解毒等功效！蚌肉适合烧、烹、炖、煮。
孕妇能吃河蚌吗慎吃
准妈妈本身没有海鲜类的过敏史的话是可以吃，孕早期尽量不要吃海鲜防止一些外源性的感染。怀孕中期可以适当的食用，注意防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟了吃。
同类慎吃食物：
- 乌鱼/鲑鱼/这种像鸟一样的贝壳是什么鬼？据说营养还不低……/凤尾/鲛/
产妇能吃河蚌吗慎吃
河蚌富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿的作用。能提高免疫力、改善贫血，有利于生长发育。注意防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟了吃。
同类慎吃食物：
- 竹蛏/鲑鱼/扇贝/水母/枪乌贼/
哺乳期能吃河蚌吗慎吃
一定要煮熟了吃。并且预防宝宝过敏。另外宝宝长湿疹的时候妈妈最好不要吃。
同类慎吃食物：
- 鳖/鱼翅/鲛/梭子蟹/蚝豉/
婴儿能吃河蚌吗不能吃
建议不要给宝宝吃蚌肉，容易藏寄生虫，河蚌是高蛋白的，有时候个别体质还不能完全吸收，有的还会引起过敏。
同类不能吃食物：
- 海螺/毛蛤/鳖/泥龟/鱿鱼/
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