The Beginning
不用炒的电饭煲焖饭:黄瓜腊肠焖饭
材料:黄瓜1 根,腊肠2小根,番茄一个,米一人份,四小勺生抽,一小勺老抽,小半勺橄榄油(可选),香油(可选),干辣椒(可选)。
做法:
1、先用电饭锅煮饭,番茄,黄瓜,腊肠切丁。
2、预先调好酱汁(四小勺生抽,一小勺老抽,小半勺橄榄油或者香油,如果喜欢辣,可以放点干辣椒)。
3、倒数二十分钟倒入香肠和番茄丁。
4、倒数十分钟均匀倒入酱汁。
5、煮饭模式结束,倒入黄瓜丁,并搅拌。再闷十到十五分钟即可。
小贴士:还可以加其他的蔬菜。
不用炒的电饭煲焖饭:韩式香肠土豆焖饭
材料:大米2杯,土豆中等大小1个,香肠风干的1根,冷冻青豆适量,冷冻玉米粒适量,豆角、韩式辣酱适量,酱油、榨菜。
做法:
1、大米洗净;豆角洗净切粒;土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁;香肠切丁。
2、述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀。
3、按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟。
4、最后加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
不用炒的电饭煲焖饭:山药排骨焖饭
材料:大米,排骨,胡萝卜,山药,酱油,蜂蜜。
做法:
1、大米淘洗干净,浸泡2小时备用;胡萝卜切小丁;山药去皮切小丁。
2、排骨洗净后入沸水焯烫后捞出,浸泡在酱油、蜂蜜中2个小时。
3、将大米,胡萝卜,山药,排骨放进电饭煲锅,将腌制排骨的酱油汤汁也倒入,再加适量的清水,按键煮饭,大约45分钟即可。
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THE END