The Beginning
肉桂怎么吃补肾:肉桂粥
材料:粳米60克、肉桂粉5克。
做法:
1、将粳米淘洗清洁,放砂锅里,加适量清水煮粥。
2、半熟时插手肉桂末煮熟即可。
肉桂怎么吃补肾:肉桂焖羊肉
材料:羊肉300g、水发香菇适量、姜适量、葱适量、八角适量、香叶适量、党参适量、红枣适量、干辣椒适量、肉桂适量、桂皮适量、当归适量、白酒适量、生抽适量、料酒适量、盐适量。
做法:
1、首先将羊肉砍成块,水发香菇去蒂,姜切片,葱切段。
2、锅中倒入清水,加入一半葱段、一半姜片,放入羊肉,淋入适量料酒、焯出血水后,捞入凉水。
3、锅中倒入油,下入剩余的姜片炒数秒,加入八角、香叶,倒入羊肉,待羊肉炒干水份后,淋入适量料酒、白酒、生抽翻炒调味,再倒入清水,与羊肉相平为宜,加入香菇、党参、红枣、干辣椒、肉桂、桂皮、陈皮、当归、葱段。
4、准备好砂锅,将羊肉整锅倒入砂锅中,盖上锅盖,煲两个小时,最后加一勺盐,拌匀,就大功告成啦。
肉桂怎么吃补肾:红枣肉桂鸡
材料:1只鸡、1/2个洋葱、10克红枣、10克姜片、20克葱、10克芫荽、100毫升鸡汤、1汤匙绍兴酒、鸡件腌料、1汤匙肉桂粉、1/2茶匙盐、1/4茶匙白胡椒粉。
做法:
1、把姜切成片,葱切成段。
2、把鸡切成件,加入腌料腌20分钟。
3、洋葱切成适中大小。
4、中高火烧热平底锅,落油,炒香姜片及葱段。
5、加入鸡件煮至金黄色。
6、加入绍兴油。
7、放入洋葱及红枣,煮大约5分钟。
8、加入鸡汤。
9、把鸡汤煮沸后,将火调至中火,煮15分钟直至鸡件全熟,酱汁浓稠。
10、即可上碟。
THE END