产后催奶食谱推荐：田七红枣炖鸡

准备食材：鲜鸡肉200克，田七5克调料：红枣8枚，生姜3片，精盐少许

1、将红枣用清水浸软后，去核，洗净，待用;

2、把田七切成薄片，用清水略冲洗，待用;

3、将鸡肉去皮去净毛，剁去爪，放入开水锅中氽透，捞出控去水分，待用;

4、把所有原料放入一个洗净的炖锅内，加入清水适量，置于炉火上;

5、以旺火隔水炖2小时，点入精盐、味精调味，即可趁热饮用;

烹饪小窍门：田七味苦，如果不是为了药效作用，可适量减少份量，以减低汤的苦味。这是为了加大药膳功效，所以用量稍加大。12

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