花胶的营养价值很高，所以它的价格也是比较高的，花胶基本上日常的以60元为准，批发价基本上500-700元，市场上基本上1000元左右。接下来养生知识网和大家一起聊聊花胶的功效和适用人群，以及花胶价格一般多少钱一斤。
花胶又称为鱼胶，花胶汤是用花胶为原料制作而成的美食，含有丰富的蛋白质、胶原蛋白，还含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等矿物质，具有滋阴养颜、补血、补肾的功效，是滋补养生佳品。
花胶功效
1. 补肾益精
① 花胶营养丰富，有较好的滋补作用，其入药有补肾益精、滋养筋脉的功效，可用于肾虚滑精、腰膝酸软、身体虚弱等症状。
② 花胶含有丰富的蛋白质，还含有多种维生素、微量元素，常喝花胶汤能补肾益精、强身健体。
2. 抗衰防老
① 花胶含有丰富的胶原蛋白，还含有大量的维生素、矿物质及氨基酸，可以调节内分泌，加速卵巢细胞的快速再生；
② 还能恢复人体机能，缓解疲劳和改善睡眠，花胶汤有抗衰防老的作用，经常食用能延缓衰老。
3. 滋阴养颜
① 花胶含有大量的胶原蛋白，还富含蛋白质、维生素A、维生素E及钙、锌、磷、硒等矿物质，胶原蛋白有促进皮肤弹性的作用；
② 能减少皱纹，防止皮肤松弛
③ 而维生素E有抗氧化的作用，能减少皮肤色素暗沉，花胶汤有滋阴养颜的功效，经常食用能使皮肤细腻、光泽，有弹性。
4. 增强免疫
① 花胶富含蛋白质，还含有维生素A、维生素E、维生素D及甘氨酸、谷氨酸、脯氨酸等多种氨基酸；
② 能为人体补充多种所需的营养物质，还能促进新陈代谢，有增强免疫的功效；
③ 常喝花胶汤能提高机体抗病能力，尤其适合营养不良、体质虚弱的人食用。
花胶汤的适宜人群
1. 女性
花胶是女性补充胶原蛋白的好选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。黄花胶对女性促进胶原蛋白的合成和再生作用。
2. 孕前调理备孕夫妻
孕前吃花胶,可以帮助备孕妈妈储备营养,为宝宝提供良好的孕育环境对贫血、身体虚弱或子宫内膜较薄的女士尤有帮助。
3. 怀孕妈妈
怀孕妈妈在3-7个月吃花胶是相当好的。
因为孕妇初期吸收能力不是很强,而花胶含有的营养素大为蛋白,这个时候进食,对宝宝以后出生跟孕妇本身都是很好的。
4. 产后坐月子产妇
坐月子是女孩子身体虚弱的时候,也是女孩子重生的时刻,这个时候如果调理好了,对以后的身体有很好的帮助,而如果没有调理好,以后则有可能会落下很多的后遗问题，时刻缠绕着自己。
这时花胶里含有丰富的胶原蛋白能起到很好的改善,尤其是对刚生完小孩而流血过量的女性朋友起到很好的帮助,还能有多的奶水量和营养。
5. 男性
适合工作压力大的男士和工作劳心者,补充日常能量,能有效的缓解多方面疲劳和压力
6. 手术后人士
优质胶原蛋白对术后人士的伤口愈合和恢复大有益处
7. 小孩和老人
花胶富含的胶原蛋白、钙锌铁、维生素等能有效补充小朋友成长所需营养,皮肤好,身体棒。对老人长辈,能有效的改善和帮助随着年龄增长带来的身体和皮肤系列问题。
花胶价格一般多少钱一斤
一般普通的花胶比如黄花胶基本上日常的以60元为准，批发价基本上500-700元，市场上基本上1000元左右。
① 价格主要由几方面决定，鱼胶的品种，大小，新老，产地，公母，干度，货色等等决定的。
② 不同品种的价格差别也挺大的。有的品种几十万一斤的都有，有的三四百一斤也有。所以不能一概而论。
③ 同一种鱼胶，越大功效越好，也越贵，越老也越好，也越贵。而是事实是这样的，老胶的功效比新胶要好很多的哦。而且没有什么腥味，容易吸收。
④ 另外，产地，公母，干度，货色等也是决定了鱼胶的价格，要综合这几方面考虑的。
