The Beginning
杏鲍菇的功效和作用
杏鲍菇别称：刺芹侧耳，芹侧耳，芹平菇。杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有来一份的小包杏鲍菇等等。形状有保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形，其中保龄球形和棍棒形在国内栽培中较为广泛。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。
孕妇能吃杏鲍菇吗能吃
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高孕妇的免疫功能。
同类能吃食物：
- 东瓜/夜开花/鸡腿蘑菇/毛笋/白蘑菇/
产妇能吃杏鲍菇吗能吃
杏鲍菇的味道鲜美，可以作为汤的辅料，同时杏鲍菇炒肉也是很好的选择，产妇适当食用对身体恢复有好处。 但要注意，杏鲍菇为动风食物，过敏者勿食。
同类能吃食物：
- 竹菌/冻蘑/饭豆/汉菜/银盘/
哺乳期能吃杏鲍菇吗能吃
哺乳期妈妈杏鲍菇。杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
同类能吃食物：
- 松口蘑/圆葱/王瓜/云南小瓜/落葵/
婴儿能吃杏鲍菇吗能吃
杏鲍菇营养丰富，宝宝也是能食用的，但是，杏鲍菇为动风食物，有过敏的宝宝最好不要食用哦，以免影响身体健康。
同类能吃食物：
- 王瓜/银盘/白瓜/芸苔/金豆/
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